和のお菓子 なごみのひととき
フードライター 中島久枝
- 2014.12.5
- 2014.6.5
- 2013.12.20
- 2013.9.18 講演会情報を更新しました。
- 2013.9.18 一日一甘「月見団子」更新しました。
- 2010.11.3 ブログ「今日もマメびより」
- 2010.4.28 『３つの生地でつくる和菓子のおやつ』
- 2010.1.25 美・職・技シリーズ『和菓子』（グラフィック社）出版
- 2009.7月～ ＷＥＢマガジン『ＳＵＰＥＲ ＳＷＥＥＴＳ』に寄稿
- 2009.4月～9月 『ヒーリングⅰタウン』スイーツを担当
- 2009.4.10 『甘味主義 全国のごひいき和菓子』（ポプラ社）出版
- 2009.4.1 『甘味主義』
- 2008.10.1 季刊『いとをかし』（両口屋是清）Vol.2
- 2008.8.15 読売新聞プレミアムサービスyorimo
- 2008.7.5 『料理王国』（料理王国社）８月号
- 2008.6.18 『ａｎａｎ』（マガジンハウス）６／１５号
ポプラ社小説新人賞特別賞受賞
「日乃出が走る: 浜風屋菓子話」で受賞。
「日乃出が走る: 浜風屋菓子話」で受賞。
（東京地図出版）出版
（読売新聞 東京首都圏版 隔週土曜日夕刊コラム）
「和菓子は不思議に満ちた迷宮」
特集「ふるさと菓子自慢」 ― 中島久枝さんのお菓子巡り ―
第２特集「和菓子は今」
第２特集「２００８年夏本気のお菓子特集」
